冬とカレーよ今日もありがとう。
2006年12月 9日
今日はシトシト雨降り、寒くなりましたね。
雨のにおいが冬になったな、って今朝起きた時思いました。
冬は産まれた季節だからなのか、とても好きです。
しんしんとしていて、静寂と温もりを感じれて、雪のイメージか白い清潔な雰囲気。大根もカブもねぎも白い。
夏にまっくろくろすけになった史の顔も、だーいぶ白くなってきた。
でも考えてみると一番好きってえ訳じゃあないね。
秋は天気がいいし紅葉も食べ物も特別においしいやつが出てくるし洗濯物はご機嫌にからっと乾くし。
かといって夏はじめじめ湿気はいやだけど、それに余裕で打ち勝ってしまえるほど楽しい海遊び。
じゃあ春は、、といえば新緑、お花、山菜、全ての命がサラサラめきめき出てくるからなんともいえぬ高揚感と新鮮さが満ち溢れてる。
結局「季節」ってもの。そのものが好きなんだな。日本人で良かったとつくづく。
勇輝は夏がダントツで好きみたい。傍にいるだけでテンションの高さがずんずん伝わってきます。海の家が終わってしまうとほんとうに寂しそうだったし「あーあ。。夏が終わっちゃった。」ってつぶやくし。
春は花粉症、冬は乾燥肌で体カイカイという、やっかいな敵がいるからなおさらなんだろうな。
史はどれか一つ、といわれたらやはり「冬」と答えるだろうな。しかして、気をつけなければならんのは風邪。
「特技は 風邪を引く事です。」
って履歴書にかけるくらい、いとも簡単に風邪をひいちゃうんです。自己管理も甘いし、無理しがちだし、へんに薄着だし。
今年は憎っきインフルエンザにはかからないよう、最善の努力をしましょう。
・やっつけカレー
・マレーシアえびせん
・サーモンサラダ残り
・炒め物残り
最近お店では御節の仕込みが始まって、年末の忘年会やらのラッシュで営業もぱんぱん、半端じゃない大忙しで結構疲れます。
この日は「黒豆地獄」とホタテの燻製で史まで燻製。（６００個くらいのホタテを下処理して、フライパンで２０個づつくらい桜チップで燻製してゆく。）などと、いつもの仕事に加えて追われながらやってきました。
なので料理パワーがあまり残っていなかったから、やっつけカレーになりました。
レシピはナシ。あるものきったりはったりしてブイヨンをぽい。野菜と肉をぶっこんでただただ煮込むだけ。
お豆腐の残りも手でぐしゃっと潰して入れちゃいました。タイカレーペーストとカレールーを半々で溶かしてまたぐつぐつぐつ。
勇輝が帰ってきて 「おっつ、カレーじゃないですか。えらいえらい。」
疲れた旨をメールで伝えておいたので、意外と作った風に感じたのでしょう。
二人して無類のカレー好き。毎日カレーでもいい。ほんとにすきなんです。前世はインド人だったのか、タイ人だったのか
二人ともタイっぽい顔してるからきっとタイ人。
余計なことはいいやね。
あとは彩ちゃん漠ちゃんがマレーシアのお土産でくれたえびせんを揚げただけ。
「いただきまーす。」
残飯みたいな夕食を作ってしまいましたが、普通に食べれる。
さすがはカレー。
「カレーは偉大だね。」
「ね。」
とカレーにありがたや～ありがたや～
海老せんはお菓子みたいで楽しく食べました。
年末で大忙し。
体壊さぬよう気をつけましょうね。
では
おつかれーらいす
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