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FUMI
半端流離料理人
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はたらく店はいずこに?貝に気が散った。

2007年6月 6日

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史と勇輝の努力の結晶拾った貝たち
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作品

今日昨日いい天気でした。 体の調子が回復して、今度はなんにもない 行くところは海。。のみっていう毎日に 暇つぶしベタな史の頭がドンドン弱っていき心の安定もあやふやになってきたので、そろそろ新しく働きだすためにハハの知り合いの紹介で素敵なレストランにお話をしに鎌倉まで行って来ました。

昨日は朋愛ちゃんとベイビーと大遊びしてきて。予定があるってのは幸せなことです。

駅を降りたら町は観光客、修学旅行生、なにをするひとぞ、、「平日だから」とたかをくくっていたのにすごい人ごみと喧騒に圧倒されました。

ランチ後の3:00過ぎに約束をしていたのですが

「初めての場所、一人で行く場所」にはとても警戒してかからないといけない大の方向音痴なので電話で確認、Googlemapでチェック、お店の電話番号を携帯にトウロク、、万全の状態で いざ鎌倉へ!

オウチから迷わないで着けるのなら電車いれて15分とかからないお店で、曲がるのも2回のみ。自分のなかで「三回までは大丈夫」っていう信念。

さすがにあんまりにも簡単なので自分に「史ちゃん、ここに行くのに迷ったりしたらしけい。」
と脅しかけて緊張しながら行ったらちゃんと着いちゃって、ホット胸をなでおろしました。寧ろ時間があまってしまったので、手持ち無沙汰でふらふらと でもそこからあんまり離れないように時間つぶし。

自然と透明感と心地よさがとても良く調和されたお店で、オーナーの女性ととても有意義なお話ができました。 そこで働くことはシフトや方針やらなんやらの関係で、彼女も史自身も適切ではないと、取り敢えずはなさそうな結果でしたがこれから食べに行ったり遊びに行ったりしてお近づきになっていきたい、とっても良いお店良い方々でした。 オーナーのご主人ともお話できました。彼が貝好き、工作創作好きなのが判明。 ここでおもわぬ「貝、および制作の師匠」を見つけられて大満足。初対面なのにも関わらず貝やらの話で盛り上がって色々見せて頂いて、最近というかとーんと創作の意欲が湧かぬまま沢山の貝をほっぽりだしていたのが「作ろう」と奮起させられました。

あーどっか働ける良い店ないかなー。

やっぱり土日がネックだけど、なるべく土日はお休みしたいんだけどそれはやっぱり飲食界ではむつかしいんかな~

焦らず弛まず怠らず。職探しサスライ半端料理人の道は険しく厳しい。

投稿者 youking : 17:44

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